Nan jaden anbalaj manje, nou souvan wè ti kat manje. Yo sanble évident, men yo gen yon wòl endispansab ak enpòtan.
Youn nan fonksyon kle yo nan katon manje se prezèvasyon. Kat prezèvasyon komen manje itilize katon oswa twal kòm transpòtè yo absòbe préservatifs tankou alkòl. Alkòl ka evapore nan sak la anbalaj, ranpli sak la ak alkòl ki ba-konsantrasyon, kidonk anpeche kwasans bakteri ak jwe yon wòl nan prevansyon kanni ak prezèvasyon. Li ka fòme yon kouch pwoteksyon meteyorolojik anpeche kwasans lan nan mikwo -òganis tankou mwazi, bakteri ak bakteri gate, epi li ka tou konbine ak dlo gratis nan manje diminye aktivite dlo ak pwolonje lavi sa a ki etajè nan manje. Li se lajman ki itilize nan prezèvasyon manje tankou gato ak fwi sèk.
Katon manje tou gen karakteristik ki an sekirite ak serye. Kat kenbe fre yo te fè nan materyèl manje-klas ak satisfè estanda sekirite manje. Konpare ak reyaktif an poud, katon oswa twal ki kouvri ak yon fim sou deyò a, ak pwobabilite ki genyen pou enjèstyon aksidan ki ba. Volatilizasyon li yo ka fòme yon anviwònman alkòl ki ba-konsantrasyon nan sak la anbalaj, asire efè a prezèvasyon pandan y ap asire ke manje a pa pral kontamine.
Anplis de fonksyon prezèvasyon an, katon manje tou jwe lòt wòl nan anbalaj. Pou egzanp, nan kèk anbalaj manje, li kapab itilize kòm yon logo yo montre enfòmasyon ki enpòtan sou manje a; Gen kèk katon manje tèt li gen yon sèten efè dekoratif, ki ka amelyore bote a vizyèl nan anbalaj manje ak atire atansyon konsomatè yo.
Avèk devlopman kontinyèl nan endistri a anbalaj manje, wòl nan katon manje te vin pi plis ak plis enpòtan. Li gen avantaj inik nan prezèvasyon, etikèt ak bote, ak jwe yon wòl enpòtan nan asire bon jan kalite manje ak amelyore plus pwodwi. Nan lavni, aplikasyon li nan endistri a anbalaj yo pral plis vaste ak divès.